ボランティア 行きます。
今度の店の連休 ４/１９日 ２０日を利用して
気仙沼に自分の出来る範囲の炊き出し出掛けます。
被災地では 水も電気もない避難生活との情報で 水のあまり要らずに 野菜タップリで 栄養バランスに優れた 「広島風お好み焼き」にメニューを決めました。
当日の 作る数は４００食目標にしています。
（材料）
キャベツ １１２ケ （うち２４ケは 友人から提供予定）
焼きそば ２００ケ
もやし ６０ケ
お好みソース １．８ℓ × ２４本
焼きそばソース １・８ℓ × ３本
きざみ生姜 １キロ × ２
カツオ削り粉 １キロ × ２袋
青のり １キロ × １袋
卵 １０キロ× ３ （うち１０キロは取引先より提供予定）
ガスボンベ １０キロ （取引先より提供予定）
食品トレー ４００ケ （当店に今は使わない在庫有り）
水入れポリタンク ４ケ （友人からと当店ので２ケ有り）
機材等 当店の機材 ・移動トレーラー使用
以上が今回の 材料持ち込み予定です。
すべて 当店にて持ち込む予定をしてましたが 協力して下さる方々の気持ちも 一緒に持ち込んで行きたいと思います。
材料の御協力して頂けると 有り難く思います。
（多幸屋店主）